veedor de vianda

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• vianda — (Del fr. viande). 1. f. Sustento y comida de los racionales. 2. Comida que se sirve a la mesa. 3. Ant. y C. Rica. Frutos y tubérculos comestibles que se sirven guisados, como el ñame, la malanga, el plátano, etc. ☛ V. ujier de vianda, veedor de… …   Diccionario de la lengua española

• veedor — veedor, ra (De veer). 1. adj. Que ve, mira o registra con curiosidad las acciones de los otros. U. t. c. s.) 2. m. Encargado por oficio, en las ciudades o villas, de reconocer si son conformes a la ley u ordenanza las obras de cualquier gremio u… …   Diccionario de la lengua española

• vianda — ► sustantivo femenino 1 Comida o sustento de los humanos. 2 COCINA Ración de comida que se sirve en la mesa. SINÓNIMO comida * * * vianda (del fr. «viande») f. Cualquier clase de comida preparada para las personas; se aplica particularmente a las …   Enciclopedia Universal

• veedor — ► adjetivo/ sustantivo 1 Que mira con curiosidad las acciones ajenas. ► sustantivo masculino 2 HISTORIA Inspector público en la edad media y durante el Antiguo régimen. 3 MILITAR Oficial que se ocupaba de la intendencia en la administración de… …   Enciclopedia Universal

• despensero — ► sustantivo OFICIOS Y PROFESIONES Persona encargada de la despensa. * * * despensero, a 1 n. Persona encargada de la despensa. 2 Persona encargada, por ejemplo en una iglesia, de hacer la distribución de los bienes destinados a obras piadosas. ⇒ …   Enciclopedia Universal

• despensero — despensero, ra 1. m. 1. y f. Persona que tiene a cargo la despensa. 2. Persona dispensadora o distribuidora de los bienes que se han entregado para este fin. 3. m. ant. veedor de vianda. despensero mayor. m. veedor de vianda …   Diccionario de la lengua española

• Rey — (Del lat. rex, regis.) ► sustantivo masculino 1 Monarca o príncipe soberano de un reino o estado: ■ el rey carece de poderes políticos en las monarquías constitucionales. IRREG. femeninio reina 2 JUEGOS Pieza principal del ajedrez cuyo movimiento …   Enciclopedia Universal

• Despensero — El despensero era un Superintendente del gobierno económico de la Casa Real y subordinado al Mayordomo mayor. Posteriormente, se llamó veedor de vianda pero antiguamente era empleo de mayor jurisdicción y que debían servir sujetos de carácter muy …   Wikipedia Español

• escuyer — escuyer. (Del fr. ant. escuyer [tranchant], escudero [trinchante]). escuyer de cocina. m. Según el ritual de la casa de Borgoña, veedor de vianda …   Enciclopedia Universal

• escuyer de cocina — (del fr. antig. «escuyer tranchant») m. Oficio de *palacio, según la etiqueta de la casa de Borgoña, equivalente a lo que en Castilla se llamaba «veedor de vianda» …   Enciclopedia Universal

• escuyer — (Del fr. ant. escuyer [tranchant], escudero [trinchante]). escuyer de cocina. m. Según el ritual de la casa de Borgoña, veedor de vianda …   Diccionario de la lengua española